Произведен раздел всех основных групп питания в соответствии с 22 основными группами, определенными ГОСТом Р 51074-2003. Согласно стандарту все образцы продуктов питания из каждой группы в определенном количестве проходят испытания по четко обозначенным методикам. В постановлении № 982 "Об утверждении единого перечня…." от 1 декабря 2009 года, сказано, что обязательную сертификацию в системе ГОСТ Р проходят определенные продукты с последующим получением документа, известного как декларация на продукты, подтверждающего их соответствие.
Напоминаем, что после вступления в силу технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 на всю пищевую продукцию необходимо оформить декларацию соответствия Таможенного Союза.
Необходимо оформлять СРГ на продукты, содержащие генно - инженерно-модифицированные (трансгенные) организмы и (или) являющиеся пищевыми продуктами специализированного образца; биологически активные добавки к пище или сырью для их производства, органические продукты, пищевые добавки, комплексные пищевые добавки, ароматизаторы. Декларация продуктов возможна после оформления Свидетельства о Государственной Регистрации.
Если на продукцию получено заключение СЭЗ до 1 июля 2010 года, то до 01.01.2012 года оно считается действительным.
Некоторые пищевые продукты входят в перечень технических регламентов, это означает, что такие продукты соответствовали заявленным в них требованиям:
№ 88-ФЗ "Техническому регламенту на молоко и молочную продукцию" от 12 июня 2008 года с изменениями № 163-ФЗ от 22 июля 2010 года;
№ 90-ФЗ "Техническому регламенту на масложировую продукцию" от 24 июля 2008 года;
№ 178-ФЗ "Техническому регламенту на соки из фруктов и овощей" от 27 октября 2008 года.
Получение сертификата на питьевую воду проходит по более строгим стандартам. Об отборе проб можно прочитать в ГОСТ Р 51593-2000. Действие декларации на продукты, полученной в ГОСТ Р имеет силу 3 года. Оформленная в соответствии с техническими регламентами декларация - 5 лет.
В сертификационном центре "Мурена" Вы можете получить профессиональную консультацию сотрудников в вопросах о декларировании и помощь в оформлении разрешительных документов.
Предыдущая статья
Следующая статья
Пожарный сертификат на линолеум