Требуется ли сертифицировать свежую выпечку?

Надо ли оформлять сертификационные документы на свежую выпечку

ВОПРОС

Мы организовали производство вкусной свежей выпечки для торговых точек. Подскажите надо ли оформлять специальные документы?

Руслан, г. Онега

ОТВЕТ 18.11.2015

Для поставки такой продукции в торговые точки у вас буду запрашивать специальную обязательную сертификационную документацию на выпечку. А именно зарегистрированную декларацию соответствия ТС "О безопасности продуктов питания". Цена декларации на выпечку – от 2500 рублей (всё зависит от номенклатуры продукции и составов). Для оформления такой декларации нам понадобится заявление в свободной форме, ассортиментный список, состав. Декларацию соответствия можно оформить сразу в день обращения.

В дополнении же к обязательной декларации соответствия можно оформить специальный добровольный сертификат ГОСТ Р. Цена сертификата на выпечку составит приблизительно 3000 рублей.

Все вопросы

Предыдущий вопрос

Требуется ли сертифицировать мебель: столы, шкафы, тумбочки?

Следующий вопрос

Оформить пожарный сертификат на светильники

НОВОСТИ

1 июля 2018 года вступает в действие новый Порядок регистрации декларации о соответствии ТР ЕАЭС

29.06.2018 С первого же июля нынешнего года в силу вступит Решение Коллегии ЕЭК №41 от 20.03.2018 года «О Порядке регистрации, приостановления, возобновления и прекращения действия деклараций о соответствии продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза».

Росаккредитация официально разъяснила применение переменных символов в сертификатах и декларациях

21.06.2018 20 июня текущего года Федеральная служба по аккредитации дала свои разъяснения относительно применения условных символов в декларациях, а также сертификатах о соответствии. Так, в Службе отметили, что теперь производители могут использовать в маркировке условные символы вместо переменных цифр, букв и знаков.

С 1 сентября 2018 года вводится в действие новый стандарт на футбольные поля с травяным покрытием

20.06.2018 С первого же сентября этого года в РФ начнет действовать национальный стандарт футбольных полей - ГОСТ Р 58157-2018: «Поля футбольные с натуральным травяным покрытием. Требования к обслуживанию и эксплуатации». Такую информацию 20 июня обнародовало Федеральное агентство, ведающее техническим регулированием