ВОПРОС
Надо ли получать санитарно-эпидемиологическое заключения на овощные консервы, которые выработаны по традиционной технологии? Согласно какого документа?
Зинаида, г. Шимановск
ОТВЕТ 13.03.2016
На овощные консервы необходимо оформить лишь декларацию о соответствии ТС. Санитарно-эпидемиологические заключения сегодня больше не нужны, так как их отменили в 2010 году. Для реализации овощных консервов необходима лишь декларация о соответствии.
Предыдущий вопрос
Следующий вопрос
Оформление сертификатов соответствия на кондитерский цех