Центр сертификации МУРЕНА-СЕРТ

Услуги сертификации

+7 (495) 540-58-12   +7 (915) 993-58-38   

murenasert@mail.ru

Какой документ Вам необходим?  
На какую продукцию?  
Телефон  
E-mail*  
 

Сертификация пищевой продукции

Сертификация пищевой продукции

Качественная пища – основа здоровья. Пища должна полезной, иметь привлекательный внешний вид и быть приятной на вкус. Проведение процедуры сертификации пищевой продукции, поступающей на прилавки магазинов, гарантирует ее высокое качество.

Согласно Постановлению №982, пищевая продукция не требует обязательной сертификации. Качество пищевой продукции должно подтверждаться принятием декларации о соответствии, которую производитель предоставляет для регистрации в орган сертификации.

Напоминаем, что после вступления в силу технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 034/2013  на всю пищевую продукцию (кроме рыбы, морепродуктов, икры), необходимо оформить обязательную декларацию соответствия Таможенного Союза

 

 

Позвоните по телефону +7(495)540-58-12 или отправьте запрос  на электронную почту murenasert@mail.ru для получения более подробной информации

 

 

Если изготовитель хочет подтвердить высокое качество своей продукции, он может оформить добровольный сертификат соответствия. Любые пищевые продукты, а также компоненты, используемые при их изготовлении, могут подвергаться добровольной сертификации.

Пищевая продукция - это разнообразные продукты, употребляемые в пищу в сыром виде или после обработки, в твердом или жидком состоянии. Имеется несколько способов классификации пищевой продукции, для каждого вида выдается сертификат соответствия определенному ГОСТу.

Обобщенные типы продуктов:

  • Натуральные продукты негенномодифицированные;
  • Натуральные продукты генномодифицированные;
  • Искусственные продукты;
  • Натуральные обработанные продукты;
  • Пищевые концентраты.

Каждый тип может включать один или несколько групп продуктов, обобщенных по происхождению или способу получения. Некоторые из основных групп с соответствующими стандартами приведены ниже:

  • ГОСТ 7269-79 - описание мяса и мясопродуктов;
  • ГОСТ 3626-73, ГОСТ 3627-8 - описание молока и молокопродуктов;
  • ГОСТ 7636-85 - описание рыбы, морепродуктов и продуктов их переработки.

Сертификат оформляется на основании результатов лабораторных испытаний в аккредитованной лаборатории. Проводятся органолептические, химические, микробиологические и другие исследования методами, описанными в нижеприведенных стандартах:

  • ГОСТ 10444.15-94 - определение микроорганизмов;
  • ГОСТ 10444.7-86 – выявление токсинов;
  • ГОСТ 10444.2-94 – выявление стафилококков, кроме молочных продуктов;
  • ГОСТ 10444.11-89 – определение молочнокислых организмов.

Сертификация пищевой продукции является залогом того, что к потребителю попадут только качественные продукты, соответствующие установленным стандартам. Подтвердить экологическую безопасность и качество пищевой продукции помогут специалисты сертификационного центра “Мурена”.

НОВОСТИ

1 июля 2018 года вступает в действие новый Порядок регистрации декларации о соответствии ТР ЕАЭС

1 июля 2018 года вступает в действие новый Порядок регистрации декларации о соответствии ТР ЕАЭС
29.06.2018  С первого же июля нынешнего года в силу вступит Решение Коллегии ЕЭК №41 от 20.03.2018 года «О Порядке регистрации, приостановления, возобновления и прекращения действия деклараций о соответствии продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза».

Росаккредитация официально разъяснила применение переменных символов в сертификатах и декларациях

Росаккредитация официально разъяснила применение переменных символов в сертификатах и декларациях
21.06.2018  20 июня текущего года Федеральная служба по аккредитации дала свои разъяснения относительно применения условных символов в декларациях, а также сертификатах о соответствии. Так, в Службе отметили, что теперь производители могут использовать в маркировке условные символы вместо переменных цифр, букв и знаков.

С 1 сентября 2018 года вводится в действие новый стандарт на футбольные поля с травяным покрытием

С 1 сентября 2018 года вводится в действие новый стандарт на футбольные поля с травяным покрытием
20.06.2018  С первого же сентября этого года в РФ начнет действовать национальный стандарт футбольных полей - ГОСТ Р 58157-2018: «Поля футбольные с натуральным травяным покрытием. Требования к обслуживанию и эксплуатации». Такую информацию 20 июня обнародовало Федеральное агентство, ведающее техническим регулированием

СТАТЬИ

Сертификация мебели
Сертификация мебели
Количество компаний по производству и сборке мебели выросло за последнее десятилетие в десятки раз.
Сертификация пищевой продукции
Сертификация пищевой продукции
Качественная пища – основа здоровья. Пища должна полезной, иметь привлекательный внешний вид..
Сертификация одежды
Сертификация одежды
Одежда - это вещи, которые регулярно и в течение длительного времени соприкасаются с человеческой кожей.
Сертификация строительных материалов
Сертификация строительных материалов
Добровольная или обязательная сертификация строительных материалов представляет собой процесс..
Сертификация косметики
Сертификация косметики
Косметическая продукция в процессе своего применения контактирует непосредственно с кожными покровами
Декларация соответствия на мясо
Декларация соответствия на мясо
Мясо – продукт питания людей. Как ко всякому продукту, к мясу тоже есть свои стандартные требования
Декларация соответствия на мебель
Декларация соответствия на мебель
Производите мебель? Необходима декларация соответствия. Мебель сопутствует человеку практически в каждой сфере его жизнедеятельности.
Декларация соответствия на одежду
Декларация соответствия на одежду
Декларация соответствия на одежду в Российской Федерации должна отвечать требованиям общемирового уровня требованиям общемирового уровня
Сертификация упаковки
Сертификация упаковки
Требования к безопасности и эксплуатации упаковочной продукции установлены техрегламентом Таможенного союза “О безопасности упаковки”.

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Отправьте запрос на сертификацию через форму и получите скидку 10%!

Ваше имя:
Ваш E-mail:
Напишите вопрос:
Яндекс.Метрика