ВОПРОС
Какие сертификационные документы нужны для получения декларации и ветеринарного свидетельства на тушку кролика?
Михаил, Ясногорск
ОТВЕТ 01.10.2016
Если тушка кролика не подвергалась какой-нибудь обработке, то необходимо оформление всего лишь ветеринарного свидетельства. Для его вам нужно проехать в местную ветеринарную службу, они подскажут по документам, цене и срокам.
В том случае, если тушки кролика были обработаны, то есть подвергнуты тепловым процессам (кроме охлаждения любого вида и замораживания), а именно копчению любого вида, маринованию, посолу, вакуумированию и так далее, то можно зарегистрировать декларацию о соответствии на требования технического регламента Таможенного союза (ТР ТС) 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции".
Стоимость от 2500руб. Срок получения 1 день.