ВОПРОС
Здравствуйте! Необходимо ли в настоящее время получение обязательной декларации соответствия на пищевую продукцию предприятия общественного питания - кафе, которое производит и реализует собственную продукцию (роллы, суши, пицца) в кафе и по заказам клиентов (доставка).
Совсем недавно возник небольшой спор с органом госнадзора (контроля) по жалобе клиента из-за отсутствия в кафе официальной декларации соответствия на роллы и суши. Владельцем кафе является индивидуальный предприниматель. Реализацию продукции через торговую сеть он не производит.
Елена, г. Алексеевка
ОТВЕТ 22.10.2016
Обязательная декларация соответствия ТР Таможенного союза на сегодняшний день требуется на все пищевые продукты, которые выпускаются в обращение на территории ТС, кроме продукции, которая предназначена для мест общественного питания.
Пожалуйста, пришлите ассортиментный список продукции для определения точного количества документов.