ГОСТ на рыбную продукцию

ВОПРОС

Здравствуйте! При изготовлении рыбной продукции, поясните, пожалуйста, какой ГОСТ необходимо использовать при декларировании соответствия?

Иван, г. Владимир

ОТВЕТ 24.11.2016

Существует множество государственных стандартов на рыбную продукцию, все зависит от того в каком виде Вы будете реализовывать продукцию (свежемороженая, соленая, вяленая, копченая, жареная и так далее).

При изготовлении свежемороженой рыбы нужно использовать ГОСТ 32366-2013 «Рыба мороженая. Технические условия». На охлажденную - ГОСТ 814-96 «Рыба охлажденная. Технические условия». Если у вас вяленая рыба, то ГОСТ 1551-93 «Рыба вяленая».

Вообще существует очень много нормативной документации по рыбной продукции. Пришлите исчерпывающий перечень продукции и тогда мы сможем ответить более развернуто.

Все вопросы

НОВОСТИ

1 июля 2018 года вступает в действие новый Порядок регистрации декларации о соответствии ТР ЕАЭС

29.06.2018 С первого же июля нынешнего года в силу вступит Решение Коллегии ЕЭК №41 от 20.03.2018 года «О Порядке регистрации, приостановления, возобновления и прекращения действия деклараций о соответствии продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза».

Росаккредитация официально разъяснила применение переменных символов в сертификатах и декларациях

21.06.2018 20 июня текущего года Федеральная служба по аккредитации дала свои разъяснения относительно применения условных символов в декларациях, а также сертификатах о соответствии. Так, в Службе отметили, что теперь производители могут использовать в маркировке условные символы вместо переменных цифр, букв и знаков.

С 1 сентября 2018 года вводится в действие новый стандарт на футбольные поля с травяным покрытием

20.06.2018 С первого же сентября этого года в РФ начнет действовать национальный стандарт футбольных полей - ГОСТ Р 58157-2018: «Поля футбольные с натуральным травяным покрытием. Требования к обслуживанию и эксплуатации». Такую информацию 20 июня обнародовало Федеральное агентство, ведающее техническим регулированием