День добрый! Подскажите, пожалуйста, какие документы качества требуется оформлять на пищевую продукцию?
Ольга, город Иваново
ОТВЕТ 06.11.2021
Пищевая продукция самая популярная в жизни человека и естественно должна соответствовать требованиям безопасности.
На пищевую продукцию может оформляться свидетельство о государственной регистрации, заключение о ветеринарно-санитарной экспертизе или декларация соответствия ТР ТС.
Свидетельство государственной регистрации необходимо для диетической, детской, спортивной, продукции нового вида.
Если вы реализуете не переработанную продукцию животного происхождения, вам необходимо оформить ветеринарное свидетельство.
На другие виды пищевой продукции оформляется декларация соответствия. Не забудьте заказать протокол испытаний.
