Хотите получить интересующие вас сведения о сертификации мясных продуктов? Как и где получить такую документацию? Не ломайте ноги в поисках организации, которая способна решить данные проблемы. Экспертный центр сертификации Мурена-Серт готов помочь в решении практически любого вопроса, который связан с оформлением разрешительных документов как российским, так и иностранным производителям.
Чтобы вы о происходящем имели общее представление, мы подготовили данную статью.
Занимаясь организацией современного пищевого производства, у его владельца, возникает множество вопросов, и по процессу сертификации, и по дальнейшей подготовке документации, в особенности если отсутствует опыт. Мясная продукция — мясо и продукты, которые из него изготовлены.
Напоминаем, что после вступления в силу технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 034/2013 на всю пищевую продукцию (кроме рыбы, морепродуктов, икры), необходимо оформить обязательную декларацию соответствия Таможенного Союза
Большая его часть имеет собственную классификацию, начиная от вариантов хранения, типов изготовления и завершая упаковкой. Она обязана быть подвергнута оценке безопасности и качества, в независимости от способа ее изготовления, перед поступлением на рынок. Все данные процессы должны выполняться согласно требований стандартов и нормативов.
Началом выполнения сертификации мясных продуктов стал 2009 год, когда было озвучено Постановление Правительства России, содержащее перечни продукции с установленными требованиями к качеству. Данные, изложенные в ней, сообщали о том, что вся продукция из мяса (как произведенная в стране, так и поступающая из-за рубежа) требует оформления и регистрации специальной декларации соответствия ГОСТ Р.
Чтобы стать обладателем разрешительной документации без потери времени, с минимальными расходами, вам надо обратиться в нашу организацию с заявлением и пакетом документов, подтверждающих качество, безопасность продукции и, разумеется, ее экологическое соответствие.
Обратите внимание на то, что в некоторых случаях в комплект документов входить должно и ветеринарное свидетельство на все типы мяса и мясных продуктов, которое выдает Федслужба по фитосанитарному, ветеринарному контролю. Отсутствие такого документа, сделает выполнение дальнейшей оценки и реализации невозможным.
Если вы собираетесь изготавливать мясную продукцию с использованием разнообразных ГМО-составляющих, вам необходимо будет сделать некоторые исследования. После этой процедуры и получения документов, подтверждающих гигиеническую чистоту такой продукции, вы уже сможете получить специальное свидетельство о государственной регистрации от Роспотребнадзора. Такой документ считается гарантом, что ваша продукция абсолютно безопасна и может использоваться как качественный продукт питания.
Длительный опыт работы в сертификации продукции, также подкрепленный безупречной репутацией нашей организации, позволяет решать нам вопросы любой сложности, которые связаны с оформлением разнообразных разрешительных документов без потери качества и времени.