Центр сертификации МУРЕНА-СЕРТ

Услуги сертификации

+7 (915) 993-58-38   +7 (901) 047-26-44   

murenasert@mail.ru

Какой документ Вам необходим?  
На какую продукцию?  
Телефон  
E-mail*  
 

Сертификация ягод

Особенности сертификации ягод

Сертификация ягод

Мало кому придет в голову поинтересоваться особенностями производства и сертификации свежих ягод, которые мы приобретаем в супермаркетах. И напрасно, ведь каждый вид ягод имеет собственный стандарт качества. Если нормы полностью соблюдены, значит, ягоды качественные и полезные.

В 2017 г. на территории России и государств-членов ТС начали действовать стандарты на садовую и лесную землянику (33953), а также на белую и красную смородину (33954). Взамен единого стандарта 6828-89 был введен стандарт 33953-2016.

В соответствии с этими документами, ягоды делятся на три сорта:

  • высший;
  • первый;
  • второй.

Каждый сорт ягод должен находиться в соответствии с ГОСТом. Так, земляника второго сорта – это полностью сформированные, достаточно спелые, но не перезревшие ягоды с допустимым белым пятном, занимающим не больше 1/5 поверхности. Ягоды должны быть очищенными от земли, но не мытыми. Допускается наличие небольшого количества земли, но с полным сохранением товарного вида ягод. ГОСТом не предусмотрена сортовая градация по зрелости.

Что касается размера, то земляника второго сорта в поперечном сечении не должна быть меньше 18 мм. Для сравнения, ягоды высшего сорта имеют диаметр не менее 25 мм.

Смородина второго сорта распределена на кистях не так плотно и равномерно, как смородина высшего сорта. Во втором сорте может содержаться до 0,5% листьев, других примесей растительного происхождения.

В ягодах высшего сорта примесей быть не должно.

В качестве ягодной тары используют упаковку из дерева или полимеров. Допустимо комбинирование материалов. Для транспортировки и хранения ягод используют деревянные ящики с постоянным доступом воздуха. Согласно ГОСТ, ягоды, расположенные сверху упаковки, должны быть аналогичными тем, что находятся в глубине упаковки и скрыты от глаз потребителя.

Позвоните по телефону +7(915)993-58-38 или отправьте запрос  на электронную почту murenasert@mail.ru для получения более подробной информации

 

 

Производителям клубники и других видов ягод предписано получать специальный разрешительный документ – декларацию о соответствии. Выдается декларация на основании протокола испытаний качества товара.

При отсутствии этих документов торговля ягодами на территории Таможенного союза в магазинах и торговых сетях запрещена. Документ можно получить в специализированном центре сертификации.

Все статьи

НОВОСТИ

1 июля 2018 года вступает в действие новый Порядок регистрации декларации о соответствии ТР ЕАЭС

1 июля 2018 года вступает в действие новый Порядок регистрации декларации о соответствии ТР ЕАЭС
29.06.2018  С первого же июля нынешнего года в силу вступит Решение Коллегии ЕЭК №41 от 20.03.2018 года «О Порядке регистрации, приостановления, возобновления и прекращения действия деклараций о соответствии продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза».

Росаккредитация официально разъяснила применение переменных символов в сертификатах и декларациях

Росаккредитация официально разъяснила применение переменных символов в сертификатах и декларациях
21.06.2018  20 июня текущего года Федеральная служба по аккредитации дала свои разъяснения относительно применения условных символов в декларациях, а также сертификатах о соответствии. Так, в Службе отметили, что теперь производители могут использовать в маркировке условные символы вместо переменных цифр, букв и знаков.

С 1 сентября 2018 года вводится в действие новый стандарт на футбольные поля с травяным покрытием

С 1 сентября 2018 года вводится в действие новый стандарт на футбольные поля с травяным покрытием
20.06.2018  С первого же сентября этого года в РФ начнет действовать национальный стандарт футбольных полей - ГОСТ Р 58157-2018: «Поля футбольные с натуральным травяным покрытием. Требования к обслуживанию и эксплуатации». Такую информацию 20 июня обнародовало Федеральное агентство, ведающее техническим регулированием

СТАТЬИ

Сертификация мебели
Сертификация мебели
Количество компаний по производству и сборке мебели выросло за последнее десятилетие в десятки раз.
Сертификация пищевой продукции
Сертификация пищевой продукции
Качественная пища – основа здоровья. Пища должна полезной, иметь привлекательный внешний вид..
Сертификация одежды
Сертификация одежды
Одежда - это вещи, которые регулярно и в течение длительного времени соприкасаются с человеческой кожей.
Сертификация строительных материалов
Сертификация строительных материалов
Добровольная или обязательная сертификация строительных материалов представляет собой процесс..
Сертификация косметики
Сертификация косметики
Косметическая продукция в процессе своего применения контактирует непосредственно с кожными покровами
Декларация соответствия на мясо
Декларация соответствия на мясо
Мясо – продукт питания людей. Как ко всякому продукту, к мясу тоже есть свои стандартные требования
Декларация соответствия на мебель
Декларация соответствия на мебель
Производите мебель? Необходима декларация соответствия. Мебель сопутствует человеку практически в каждой сфере его жизнедеятельности.
Декларация соответствия на одежду
Декларация соответствия на одежду
Декларация соответствия на одежду в Российской Федерации должна отвечать требованиям общемирового уровня требованиям общемирового уровня
Сертификация упаковки
Сертификация упаковки
Требования к безопасности и эксплуатации упаковочной продукции установлены техрегламентом Таможенного союза “О безопасности упаковки”.

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Отправьте запрос на сертификацию через форму и получите скидку 10%!

Ваше имя:
Ваш E-mail:
Напишите вопрос:
Введите цифры с картинки
Яндекс.Метрика