Растительные масла - это жиры, которые добыты из растений (из масличного сырья). Растительные масла в себе содержат полиненасыщенные жирные кислоты и другие активные компоненты, необходимые для организма человека.
Наиболее популярными видами растительных масел считают: оливковое, кукурузное, подсолнечное, соевое, арахисовое, рапсовое масло. Также пальмоядровое, кокосовое, льняное и так далее.
Сертификация растительного масла
Сертификация растительного масла в настоящее время выполняется согласно ТР Таможенного союза 024/2011 и проводится в виде выдачи добровольного сертификата ГОСТ Р или декларации соответствия Таможенного Союза.
Импортер или производитель самостоятельно может выбрать форму подтверждения соответствия. Заявитель во время декларирования соответствия растительного масла должен предоставить доказательства, что его продукция качественна и безопасна. В доказательственную базу необходимо включить протоколы исследований образцов, либо СМК.
Сертификация растительного масла на сегодняшний день может выполняться по таким схемам: 10, 10а, 7, 5, 4, 4а, 3 и прочих. Продукция, которая способна храниться короткое время, сертифицируется сегодня по схеме: 2а, 3а, 5, 10, 4а, 10а, 7.
Для полного подтверждения соответствия растительное масло отправляется на специальную экспертизу и в случае ее удачного прохождения выдается декларация (либо сертификат). Тем не менее, если результаты исследований не удовлетворяют требованиям современных стандартов для данного вида продукции, сертификат на масло не выдается. В этом случае вам надо исправить все допущенные производственные или же иные ошибки и затем можно вновь проходить разнообразные сертификационные процедуры.
Следует знать о том, что растительные масла, которые люди употребляют в пищу, требуют оформления специального гигиенического сертификата. Это было регламентировано Приказом № 224 «О санитарно-эпидемиологических экспертизах». СЭЗ ( санитарно-эпидемиологическое заключение) можно легко получить у нас.
Кроме того, мы поможем вам оформить сертификат на масло СМК, выполнить испытания образца, либо получить официальный сертификат соответствия ИСО 9001.
Организация Мурена-Серт - это аккредитованный в сфере сертификации продуктов питания сертификационный центр, работающий в данной сфере уже довольно много лет. Наш богатый опыт, а также профессиональный подход позволяет гарантировать эффективное и быстрое решение вопросов по сертификации разнообразных видов продукции.
У нас можно получить разрешительные документы на производство, реализацию и поставки рафинированного, дезодорированного, вымороженного, нерафинированного, ароматизированного и других видов растительных масел.
Все статьи
Предыдущая статья
Сертификация шапок. Сертификат на шапки
Следующая статья
Сертификат на конфеты. Сертификация конфет
