ВОПРОС
В нашей фирме (супермаркет) есть специальный цех по изготовлению кулинарной продукции. Необходима ли сертификация для отпуска остальным организациям? Спасибо!
Полина, г. Малая Вишера
ОТВЕТ 15.09.2015
На кулинарную продукцию следует оформить декларацию о соответствии, потому что этот вид продукции подлежит декларированию соответствия в Российской Федерации и во всех странах Таможенного Союза. Сертификат соответствия и прочие разрешительные документы на кулинарию не нужны. Для определения числа деклараций, нужен список готовой продукции, которую Вы продаете, а также рецептуры.
Все вопросы
Предыдущий вопрос
Пожарный сертификат на продукцию из стеклопластика
Следующий вопрос
Считается ли сертификат ISO 9001 обязательным?